SIDRA ZAPICA se elabora empleando principalmente manzanas del concejo de Villaviciosa, conocido como la capital manzanera de España, y mantiene todo el aroma y sabor a manzana que caracteriza a la sidra tradicional asturiana,

Zapica(Tradicional): Notas de Cata

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Pegue fino persistente y homogéneo. Sabor afrutado y floral. Acidez moderada, muy agradabel. Su aroma es intenso, limpio y con personalidad propia. Postgusto largo y equilibrado.